Nutri-Ação

sábado, 2 de abril de 2011

Aulas no CRESAND

Participamos das aulas no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional de Diadema, no mês de Fevereiro, sendo que as aulas foram divididas em três módulos.

Participar mais uma vez desse programa, renova nossas expectativas e conhecimentos sobre o assunto.

quarta-feira, 9 de março de 2011

Visita CARF - Fundação Criança em Risco

Em Fevereiro, recebemos na Rede Cultural Beija-Flor, a visita dos nossos apoiadores - CARF.
Tivemos uma reunião com os mesmos, para falarmos um pouco sobre o histórico do nosso projeto e explicar as fases iniciais e o cronograma de execução do Nutri-Ação após o financiamento do Carrefour.

http://www.carf.no/no/unge-ledere-med-ambisjoner/

Eldorados de Janeiro 2011

Palestra Especial para Crianças (ECBF)

Turma da Palestra Alimentação Balanceada (ECBF)

Palestra Aproveitamento SIM, Desperdício Não (ECBF)

Turma da Palestra Especial para Crianças (NCSJ)

Especial para Crianças (NCSJ)

Degustação - Alimentação Saudável (ECBF)

Palestra de Alimentação Balanceada (ECBF)

Em Janeiro de 2011 no período de férias, a Rede Cultural Beija-Flor ofereceu a comunidade, acesso a diversos workshops e palestras, tais como: Palestras de Educação Nutricional, com os temas Alimentação Balanceada, Higiene e Manipulação de Alimentos, Aproveitamento SIM e Desperdício NÃO e Educação Nutricional para Crianças.

Realizamos essas atividades no ECBF e no NCSJ - onde reforçou nossas vontades e renovou nossas expectativas, reforçou a nessecidade de orientar as pessoas sobre o tema em destaque e divulgar o projeto e a Rede como um todo, no modo geral foi muito positivo para o Nutri-Ação, pois atendemos 33 pessoas entre 04 à 49 anos.

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Eldorados de Janeiro

Em Janeiro, a RCBF - Rede Cultural Beija-Flor apresenta uma programação intensa de férias para todos públicos e idades. São diversas atividades, entre elas: Workshops, cursos e espetáculos infantis.

Para se inscrever ou obter maiores informações, os interessados devem procurar os espaços da RCBF. As inscrições são antecipadas, aproveitem!

Candeeiro do Samba

O Candeeiro do Samba é realizado todo primeiro sábado do mês, num encontro que reúne sambistas e outros apreciadores do samba de raíz. Tem como proposta divulgar as composições da Velha Guarda e difundir suas riquezas culturais para as novas gerações. Durante a programação, compositores apresentam ao público suas canções e as histórias que deram origem a esses sambas e o Nutri-Ação dá a sua contribuição servindo um dos tradicionais caldos, prato popular saboreados nas melhores rodas de samba do Brasil.

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Carrefour lançou edital de seleção de projetos em alimentação

Em Junho de 2010 o Nutri-Ação participou da inscrição no edital Carrefour, uma proposta que o Carrefour no Brasil, em parceria com a Fundação Internacional Carrefour, selecionou e apoiou projetos sociais ligados à alimentação e voltados à educação para o consumo e produção sustentável, aproveitando sua plataforma de negócios e priorizando as comunidades em que atua.

O Nutri-Ação, não se encontrou entre os primeiros classificados para tal contemplação. Mas conseguimos despertar o interesse deles em nosso projeto e mostrar a nossa verdadeira responsabilidade social, pois recebemos no Espaço Cultural Beija-Flor, a visita de um representante do instituto Carrefour para conhecer melhor o projeto e a Comunidade do Sítio Joaninha, nosso público alvo. Afinal, fomos beneficiados com um patrocínio, onde realizaremos a nossa Cozinha Escola, que terá aulas de educação nutricional e culinária, atingindo o objetivo geral, promovendo um desenvolvimento comunitário do Sítio Joaninha e arredores, visando a qualidade de vida dos moradores, especialmente as crianças, através de ações voltadas para a Educação Alimentar e Nutricional.

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Visita à Feira Livre do Eldorado

No dia 14/02/2010 os integrantes do projeto Nutri-Ação visitaram a Feira Livre do Eldorado, com o objetivo de observarem o desperdício que os feirantes de forma inconsciente tem com os alimentos que estão impróprios para venda, mas próprios para o consumo e consequentemente divulgar o projeto
Desde o inicio fomos bem recebidas e tiramos algumas fotos (Acima), com permissão dos feirantes, dos alimentos desperdiçados.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Confraternização Nutri-Ação e Arte Brasil

No dia 10 de Dezembro de 2009, os subprojetos Nutri-Ação e Arte Brasil fizeram uma confraternização com as voluntárias, onde serviria como agradecimento do ano, também foi o fechamento das ações com as mesmas.
A confraternização foi no Núcleo Comunitário Sítio Joaninha, teve a duração de 2hrs.

terça-feira, 17 de novembro de 2009

Visita Leader's Quest: Vivência com as voluntárias do Projeto Feirante Consciente

No dia 05 de Novembro de 2009, o Nutri-Ação teve uma experiência em uma vivência com as voluntárias do Projeto Feirante Consciente, juntamente com o Gregory e os integrantes do Projeto Leader's Quest.
Essa vivência foi na casa de uma das voluntárias, a Regina. Onde foi falado sobre suas expecitativas, opiniões ao Projeto e como foi participarem do Curso Alimente-se Bem no SESi.

Palestras Nutri-Ação: Oficina de Percussão, Capoeira e Breaking

O Nutri-Ação no dia 03 de Novembro de 2009, deu palestras para as oficinas de Percussão, Capoeira e Breaking no Espaço Cultural Beija-Flor, com o objetivo de informar a importância de uma alimentação saudável e fazer a explicação da Pirâmide Alimentar. Com a presença de 60 pessoas. Foi um dia super importante para o grupo, pois tivemos a experiência de lidar com um número alto de pessoas e ainda de divulgar nosso projeto.

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação é comemorado desde 1945, quando foi criado pela Organização das Nações Unidas (ONU) para a agricultura e a alimentação (FAO).
O objetivo do dia é conscientizar as pessoas sobre as questões relacionadas à fome, alimentação e nutrição. Todos os anos, mais de 150 países celebram este evento.
O tema escolhido para o dia mundial da alimentação deste ano (2009) é “ alcançar a segurança alimentar em época de crise ”.

2ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

No dia 15 de outubro de 2009 o grupo Nutri-Ação participou da 2ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, que foi no Centro Okinawa do Brasil, que cujo objetivo foi promover a reflexão da sociedade civil e do governo, sobre a segurança alimentar e nutricional como um direito e o que fazer para que esse direito seja adquirido e eleger os membros do CONSEAD- Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Diadema/ gestão 2009 – 2011.
A Segurança Alimentar e Nutricional, consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de quantidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base praticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.

quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Festival de Férias do Beija-Flor

Aconteceu no Espaço Cultural Beija-Flor do dia 14 à 18/07/2009 um festival de férias para crianças, jovens e adultos. Nesta semana o grupo Nutri-Ação ficou responsável por preparar todos os alimentos, tanto para as crianças quanto para os monitores do Espaço Cultural Beija-Flor.
O festival de férias foi um modo de fazer com que houvesse mais interação das crianças com seus monitores e também para a descontração das crianças, foi muito engraçado e divertido participar deste evento.Tivemos muita responsabilidade, pois não poderia sair nada fora do cronograma.

quarta-feira, 29 de julho de 2009

Rival VS Rival

Um dos maiores movimentos underground de São Paulo aconteceu no dia 26.07.09 na Rede Cultural Beija – Flor, envolveu pessoas de diversos lugares do Brasil.
Participaram do evento cerca de 720 pessoas entre B.boys e B.girls, foi muito importante para o grupo Nutri-Ação, que ficou responsável pela organização e venda dos alimentos com a colaboração da Dona Elza (Quem preparou os salgados).
No almoço ficamos responsáveis pela preparação do suco da horta com auxilio da cozinheira do Espaço Cultural Beija – Flor.
Como é freqüente foi complicado e cansativo, mas graças a cooperação dos integrantes do grupo conseguimos manter a calma e solucionar todas as dificuldades impostas a nós, agradecemos ao afrobreak em realizar um evento que mostra como é importante valorizar a cultura de um povo e confiar a nós a organização alimentar do evento

quarta-feira, 1 de julho de 2009

Teatro Nutrir

O Teatro aconteceu no dia 19 de junho, em parceria com uma equipe de nutricionistas que já desenvolvem o teatro no PEAND (Programa de educação alimentar e nutricional de Diadema).
O Teatro é uma forma lúdica de educação alimentar e nutricional para crianças, é muito interessante pois ensina de forma divertida e de fácil assimilação. Repercute de forma direta na forma como as crianças enxergam o alimento e a alimentação.

O Teatro no Sítio: O Teatro é muito divertido e trás o assunto de forma leve, o que prende a atenção das crianças, que pareciam muito interessadas e se divertiam com cada personagem.
Preparamos também um suco e um bolo de lanche para as crianças.

Esperamos que a iniciativa reflita de forma positiva, para que no futuro essas crianças se tornem adultos com hábitos saudáveis e mais qualidade de vida.

As pessoas envolvidas...

Em 2007, o Nutri-ação deu início a história do projeto e a busca para maiores resultados com apenas cinco integrantes, que participavam do Projeto Asas do Beija-Flor, que em 2009 apenas três deles continuaram e receberam consigo mais outros novos cinco integrantes que estavam participando da capacitação do Projeto Asas do Beija-Flor, pois quanto maior o número de pessoas envolvidas, maior será o resultado apresentado. Com o término do Projeto Asas do Beija-Flor 2009, alguns dos novos integrantes do Projeto tomaram outros rumos, nada mais natural do que com a aprendizagem adquirida as pessoas busquem novos desafios.

Nutri-Ação

O Projeto Nutri-Ação nasceu em 2007 e compõe os cinco eixos temáticos de um programa de Desenvolvimento Local da RCBF, promovido através das ações empreendedoras de jovens com perfil para lideranças comunitárias, selecionados e capacitados pelo Projeto Asas do Beija-Flor, durante dois anos , capacitou 50 jovens entre 14 e 21 anos. Destes, cinco foram responsáveis pelas primeiras ações do Nutri-Ação ainda em 2007. Sendo que, essas atividades possibilitaram a multiplicação dos conhecimentos adquiridos nas capacitações, implantando mudanças reais em suas comunidades, atuando como verdadeiros empreendedores sociais. Nos primeiros seis meses , através da parceria com a Secretaria de Educação de Diadema e SESI ( Serviço Social da Industria), 26 pessoas receberam a formação do Programa "Alimente-se Bem" - SESI, proporcionando a 26 famílias da comunidade Sítio Joaninha acesso a informações sobre alimentação saudável, higiene e manipulação de alimentos, principalmente, sobre aproveitamento integral dos alimentos. Nessa época, o tema desperdício que ocorre tanto nas residências quanto nas feiras, chamava a atenção destes jovens. Em 2008, foi dado um novo passo, a criação do "Feirante Consciente", iniciativa que propõe aos feirantes fornecer a população de baixa renda, alimentos que não são comprados, resultado da falta de informação sobre o grande valor nutricional contidos em: folhas, talos e cascas, com isso gerar alternativas para combater a fome de forma balanceada e criativa. Em 2009m as formações ultrapassaram as fronteiras do SESI, os jovens gestores do Nutri-Ação articularam e ministraram palestras para crianças, jovens e adultos, alunos de escolas públicas e das oficinas culturais e esportivas da RCBF e, para famílias moradoras do Sítio Joaninha. Em paralelo, capacitaram vários grupos de voluntários da Organização, que já multiplicam esses conhecimentos em suas famílias e na comunidade onde vivem. O projeto estabeleceu conexões com outros setores governamentais do município, como os Programas CRESAND e PEAND, que desenvolvem políticas públicas referentes à Educação Alimentar e Nutricional. Através destes, grupos de crianças da RCBF conheceram esta temática de forma lúdica, através do teatro. Hoje, os funcionários da RCBF recebem todos os dias, alimentação balanceada através de um cardápio previamente elaborado e aprendem noções de nutrição e saúde.

Justificativa

O Sítio joaninha é uma comunidade que nasceu dentro de uma área de manancial entre os municípios de Diadema e São Bernardo do Campo, ABC Paulista. Vivem cerca de 612 famílias, a maioria reside em barracos empilhados em uma região, que na década de 80 recebia praticamente todo lixo de São Paulo. Um grande depósito de lixo de onde praticamente todos os moradores sobreviviam através da venda do que conseguiam retirar. Hoje, tornou-se um grande aterro sanitário, mas as pessoas ainda sofrem com os mesmos problemas de décadas atrás: além do risco de desabamento, essa comunidade não possui saneamento básico, suas ruas são de terra, a eletricidade é improvisada, grande parte, retirada de um único poste; a água vem por meio de caminhão-pipa, fornecida algumas vezes no mês. É neste contexto socioeconômico que a RCBF implantou em 2007, o Núcleo Comunitário Sítio Joaninha, espaço que atende quase 200 famílias, através de oficinas socioeducativas, artístico-culturais e esportivas e outros projetos como o "Nutri-Ação", que contribui para minimizar os complexos problemas que enfrenta, entre os quais está a precária alimentação.

As ações do Projeto estão voltadas para a melhoria da qualidade de vida dos moradores desta comunidade, diretamente as crianças, sendo elas as mais necessitadas em receberem uma alimentação balanceada e digna, que venha favorecer o seu desenvolvimento. Toda essa difícil realidade em que vivem, na verdade sobrevivem, desafia a RCBF a criar alternativas auto-sustentáveis de mobilização e desenvolvimento social. Em paralelo a isso, observa ações que podem ser revertidas para o beneficio desta população carente, como o desperdício de alimentos nas feiras livres e em outros espaços de comercialização. Também percebe outros agravantes que devem ser combatidos , como: a falta de acesso a educação alimentar; falta de conhecimento sobre as diversas possibilidades do aproveitamento integral dos alimentos e a falta de noções sobre higiene e manipulação dos alimentos. Este projeto busca, sobretudo, que através da implantação da Cozinha-Escola , garantir às quase 1.000 crianças e adolescentes atendidos pela RCBF hoje, e outras cerca de 600 crianças e suas famílias residentes em comunidades próximas ao NCSJ, tenham contato com a Educação Nutricional, e fazer desta fundamental ferramenta e seus agentes complementares, como o acesso facilitado à alimentos, se transformem em mecanismos minimizadores da fome e do desperdício, multiplicando conceitos e práticas de qualidade de vida, bem estar e saúde.

O Projeto Asas do Beija-Flor

Em 2007 iniciamos o Projeto Transformando Clientes em Cidadãos, idéia que surgiu a partir da vontade de difundir o conceito de que, não há ninguém melhor para mobilizar e transformar uma comunidade do que seus próprios moradores. Somos propagadores desta idéia e o Projeto Transformando Clientes em Cidadãos - hoje chamado de Projeto ASAS do Beija-Flor, promove ações de incentivo a capacitação de jovens, no intuito de formar empreendedores juvenis responsáveis e comprometidos com o desenvolvimento social de suas comunidades. Paralelo a estas atividades de capacitação, estes jovens vem nos ajudando a construir uma teia emaranhada de desafios e idéias inspiradoras, dentre elas, está a meta de desenvolver cinco projetos, distintos entre si, porém, todos eles com as especificidades de suas áreas voltadas para o desenvolvimento da comunidade do Sítio Joaninha, alvo de nosso primeiro núcleo. O objetivo é iniciar um processo de otimização e aproximação com a população daquela comunidade, com ações que contribuam positivamente para sua melhoria. Uma formação por mais ampla e diversificada que seja no que diz respeito aos seus conteúdos, não garante dar ao jovem a oportunidade de desenvolver sua criatividade e consciência da responsabilidade de suas ações. A criação dos Cinco Sub-Projetos nas áreas de Comunicação Social, Geração de Renda, Meio Ambiente, Nutrição e Saúde, permitiu ao grupo reformular dentro de si todos esses conceitos, e recoloca-los de forma diferente no seu dia-a-dia, dentro dos espaços de diálogo e reflexão que criaram para atender as necessidades de seus projetos. Inaugurando em suas vidas um processo constante de busca por conhecimentos, que se acumula e se transforma.